龍記手工大餃子|高雄左營 聽障夫婦的手作溫度 在高雄左營自由黃昏市場內一街79號,有一對聽障夫婦用心製作的手工大餃子與餛飩。每一顆餃子都是當天現包,採用在地蔬菜與嚴選豬後腿肉,內餡滿到一口咬下超滿足。 最特別的是他們的鮮蝦餃——整隻野生海蝦直接包進水餃裡,不是泡蝦也不是白蝦,而是实实在在的一整隻海蝦。高麗菜、韭菜、海鮮三種口味都有,每一顆都塞得滿滿當當,肉香、菜甜、蝦鮮完美融合。 他們也推出千張餃子,用非基因改造千張代替傳統麵粉餃子皮,皮薄更能吃到滿滿內餡,適合減少精緻澱粉或控制碳水的人。蒸著吃鮮甜多汁,氣炸乾香酥脆又噴汁。 這對夫婦用心製作每一顆餃子,用雙手守護一家三口的好味道。1300元以上訂購還免運,歡迎現場購買或網路訂購。 Thread:@longji_dumplings