台中北屯hidden gem:日式薄皮鯛魚燒
位於台中北屯區遼寧路一段371號騎樓的「有鳴鯛魚燒」,是一間主打日式薄皮鯛魚燒的精緻甜點舖。使用日本鳥越麵粉製作餅皮,不走皮薄餡多路線,而是追求薄脆與甜而不膩的平衡口感。餡料選用三井上白糖、靜岡抹茶及台灣在地食材,口味樸實健康,不追流行。每星期四至星期六下午14:30至18:00營業,現烤需15-20分鐘,建議先預訂避免久候。另有草莓卡士達、芝麻麻糬等季節限定口味,售罄即提早收攤。聯絡電話:0906-393-678。Thread:@that_a_ri_na_ru
📍 有鳴鯛魚燒
台中市北屯區遼寧路一段371號
推薦於 2026/9/7 下午3:45:58