彰化溪湖的炸蛋蔥油餅小店，兩夫妻經營。每天手工桿製餅皮，搭配自製醬料和特製辣椒。現點現炸，外酥內Q，加上半熟炸蛋香氣撲鼻。建議電話預訂再過來取餐，營業時間下午三點到晚上八點（或售完）。每週三公休，另有公告休假日。是溪湖在地的人氣小吃。