鬥炙原味炙燒牛排 我們相信， 牛排不該只是填飽肚子的一餐， 而是一種對「肉」最基本的尊重。 從原肉開始 手工分切、細緻修清 只留下該留下的部分 即使多花時間、多付成本 我們依然選擇不妥協。 鐵板高溫炙燒的那一刻🔥 油脂、香氣、溫度同時釋放 沒有多餘的修飾 只有最純粹的風味。 — 我們不把事情做多 只把牛排做好做精。 讓每一位來到鬥炙的人 都能吃到一塊 「真正該有的牛排」。 — 這裡是 鬥炙原味炙燒牛排。 —