【仨岡牛肉麵】傳承兩載，一心一藝 在「仨岡」，每一碗麵都是對台灣本土食材的致敬。我們成立兩年，始終堅持嚴選品質：除了醇厚的澳洲牛肉，全店蔬菜與調料皆取自台灣在地。 我們的靈魂在於「手作與時間」。湯頭以國產雞骨費時熬煮，清鮮不膩；滷汁則選用十全大補中藥材為基底，底蘊深邃。店內招牌的蒜頭豬油醬、辣椒蒜頭醬與花椒油，皆由主廚親手製作，將最純粹的職人辛香融入麵湯之中。 從產地到餐桌，我們用最謹慎的調味，誠摯邀請您品嚐這份溫潤入心的在地好滋味。