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仨岡牛肉麵

🟢 營業中
🏷️ 美食餐飲
📞 【仨岡牛肉麵】傳承兩載,一心一藝 在「仨岡」,每一碗麵都是對台灣本土食材的致敬。我們成立兩年,始終堅持嚴選品質:除了醇厚的澳洲牛肉,全店蔬菜與調料皆取自台灣在地。 我們的靈魂在於「手作與時間」。湯頭以國產雞骨費時熬煮,清鮮不膩;滷汁則選用十全大補中藥材為基底,底蘊深邃。店內招牌的蒜頭豬油醬、辣椒蒜頭醬與花椒油,皆由主廚親手製作,將最純粹的職人辛香融入麵湯之中。 從產地到餐桌,我們用最謹慎的調味,誠摯邀請您品嚐這份溫潤入心的在地好滋味。
📍 高雄市三民區自由一路35號
🕒
營業時間
星期日 11:00 - 20:30
星期一 11:00 - 20:30
星期二 休息
星期三 11:00 - 20:30
星期四 11:00 - 20:30
星期五 休息
星期六 11:00 - 20:30

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現沖板腱牛肉麵
使用雞骨高湯,搭配紐西蘭板腱現沖 清甜爽口芬芳
NT$ 180
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牛肉飯湯
香滷澳洲花腱搭配台灣白米,老滷鹹香與白米緩緩帶出的澱粉清甜味,在口中交織融合在一起。
NT$ 160
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招牌牛肉麵
【仨岡牛肉麵】傳承兩載,一心一藝 在「仨岡」,每一碗麵都是對台灣本土食材的致敬。我們成立兩年,始終堅持嚴選品質:除了醇厚的澳洲牛肉,全店蔬菜與調料皆取自台灣在地。 我們的靈魂在於「手作與時間」。湯頭以國產雞骨費時熬煮,清鮮不膩;滷汁則選用十全大補中藥材為基底,底蘊深邃。店內招牌的蒜頭豬油醬、辣椒蒜頭醬與花椒油,皆由主廚親手製作,將最純粹的職人辛香融入麵湯之中。 從產地到餐桌,我們用最謹慎的調味,誠摯邀請您品嚐這份溫潤入心的在地好滋味。
NT$ 160
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